牛スジも圧力鍋で柔らかく食べられます。
玉ねぎもとろとろ、甘みが出ます。
このレシピの生い立ち
義母さんから教わったレシピをちょっとアレンジ。私は、こんにゃくが好きで色々使ってみてます。食感変わっていいですよ。牛スジも柔らかいです♪