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鍋野菜(水菜、えのき、ネギ)でナムル
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鍋野菜(水菜、えのき、ネギ)でナムル-レシピのメイン写真

鍋野菜(水菜、えのき、ネギ)でナムル

せいちゃんの部屋
せいちゃんの部屋 @cook_40054575

鍋をした時に、少しだけ残ってしまった野菜でピリ辛ナムルへリメイク!茹でで和えるだけの簡単レシピです。お酒にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶで余った野菜で何か作れないかと思い、ナムルをつくりました。

鍋をした時に、少しだけ残ってしまった野菜でピリ辛ナムルへリメイク!茹でで和えるだけの簡単レシピです。お酒にも合いますよ。
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しゃぶしゃぶで余った野菜で何か作れないかと思い、ナムルをつくりました。

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鍋野菜(水菜、えのき、ネギ)でナムル

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せいちゃんの部屋 @cook_40054575

鍋をした時に、少しだけ残ってしまった野菜でピリ辛ナムルへリメイク!茹でで和えるだけの簡単レシピです。お酒にも合いますよ。
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しゃぶしゃぶで余った野菜で何か作れないかと思い、ナムルをつくりました。

鍋をした時に、少しだけ残ってしまった野菜でピリ辛ナムルへリメイク!茹でで和えるだけの簡単レシピです。お酒にも合いますよ。
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しゃぶしゃぶで余った野菜で何か作れないかと思い、ナムルをつくりました。

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材料

二人分
  • 水菜 ひとにぎり
  • えのき ひとにぎり
  • 長ネギ ひとにぎり
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ラー油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜は鍋の時に余ったものなので切れている状態ですが、新しく作る時には、食べやすい大きさに切ってください。

  2. 2

    さっと茹でます。

  3. 3

    水気を切って、ボウルへいれて、ごま油、鶏がらスープの素、ラー油で味付け。和えたら出来上がり!

  4. 4

    ※ラー油はお好みで調節してくださいね

コツ・ポイント

無し

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せいちゃんの部屋
せいちゃんの部屋 @cook_40054575
2015/02/15 06:04に公開

このレシピのキーワード

鍋 ナムル 水菜 えのき 長ネギ

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