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具だくさん★さっぱり冷や奴♪
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具だくさん★さっぱり冷や奴♪-レシピのメイン写真

具だくさん★さっぱり冷や奴♪

なっちゅっちゅ
なっちゅっちゅ @cook_40033697

サッパリ美味しい、ボリューミーな、サラダ感覚の冷や奴です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
持ち寄りの飲み会の時、友人が作って持ってきてくれた物を、主人が再現しました(*^_^*) サッパリ美味しくて、豆腐がモリモリ食べられます♪ シソは、gu-gu さんの保存方法がとっても便利ですよ~~~

サッパリ美味しい、ボリューミーな、サラダ感覚の冷や奴です(*^_^*)
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持ち寄りの飲み会の時、友人が作って持ってきてくれた物を、主人が再現しました(*^_^*) サッパリ美味しくて、豆腐がモリモリ食べられます♪ シソは、gu-gu さんの保存方法がとっても便利ですよ~~~

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具だくさん★さっぱり冷や奴♪

なっちゅっちゅ
なっちゅっちゅ @cook_40033697

サッパリ美味しい、ボリューミーな、サラダ感覚の冷や奴です(*^_^*)
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持ち寄りの飲み会の時、友人が作って持ってきてくれた物を、主人が再現しました(*^_^*) サッパリ美味しくて、豆腐がモリモリ食べられます♪ シソは、gu-gu さんの保存方法がとっても便利ですよ~~~

サッパリ美味しい、ボリューミーな、サラダ感覚の冷や奴です(*^_^*)
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持ち寄りの飲み会の時、友人が作って持ってきてくれた物を、主人が再現しました(*^_^*) サッパリ美味しくて、豆腐がモリモリ食べられます♪ シソは、gu-gu さんの保存方法がとっても便利ですよ~~~

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材料

2~3人前
  • 豆腐 1丁
  • 油揚げ 3~4枚
  • シーチキン 1缶
  • 水菜 1/2~1束
  • シソ 5枚
  • お好みのドレッシング シソ風味などの和風がオススメ
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。

  2. 2

    油揚げ→油抜きして細切りにします。
    シーチキン→軽く油を切っておきます。
    水菜→洗って、3cm程に切ります。
    シソ→洗って、細切りにします。

  3. 3

    水切りした豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛り、軽く和えた具を乗せ、ドレッシングをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりします!
水っぽくなく、最後まで美味しく食べられます♪

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なっちゅっちゅ
なっちゅっちゅ @cook_40033697
2007/06/23 16:37に公開
看護師♀大工♂保育士♀高2♀の4人のママです(*^_^*) 優しい婿殿・可愛いお孫ちゃんにも恵まれ、毎日楽しく暮らしています♬何かと多忙でなかなか更新できませんが、仲良くして下さいね★
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このレシピのキーワード

冷奴 ツナ 大葉 水菜 油揚げ 豆腐

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