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手軽にもう1品★とりごぼう
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手軽にもう1品★とりごぼう-レシピのメイン写真

手軽にもう1品★とりごぼう

ryujis
ryujis @cook_40064636

日常の食卓って肩肘張らずに作ることも大切だなって思うようになりました。

お手軽シリーズ第2弾、野菜中心にして不定期に続けていきたいと思います。^^

このレシピの生い立ち
冷凍のささがきごぼうがあったので、ついでの1品です。

日常の食卓って肩肘張らずに作ることも大切だなって思うようになりました。

お手軽シリーズ第2弾、野菜中心にして不定期に続けていきたいと思います。^^

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冷凍のささがきごぼうがあったので、ついでの1品です。

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手軽にもう1品★とりごぼう

ryujis
ryujis @cook_40064636

日常の食卓って肩肘張らずに作ることも大切だなって思うようになりました。

お手軽シリーズ第2弾、野菜中心にして不定期に続けていきたいと思います。^^

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冷凍のささがきごぼうがあったので、ついでの1品です。

日常の食卓って肩肘張らずに作ることも大切だなって思うようになりました。

お手軽シリーズ第2弾、野菜中心にして不定期に続けていきたいと思います。^^

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冷凍のささがきごぼうがあったので、ついでの1品です。

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材料

  • 鶏肉 100g
  • ごぼう(ささがき) 1本分
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、下味(塩コショウ・分量外)をつけ、小麦粉(分量外)をまぶす。

  2. 2

    鶏肉をフライパンでいためてから、ごぼうを投入。

  3. 3

    めんつゆで味付けして出来上がり。
    (もちろん普通に酒みりん醤油で味付けしてもいいですよー)

  4. 4

    お手軽の秘訣はこれ! 冷凍野菜って便利ですよね~

    • 手軽にもう1品★とりごぼう作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉はモモでもムネでもOK。小麦粉をまぶしているので、いずれもやわらかく仕上がります。(写真はモモ肉)

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ryujis
ryujis @cook_40064636
2008/05/03 14:13に公開
育休中に料理の腕を磨いた(?)2児のパパです。実家のスペイン料理屋の真似事から、フツーの家庭料理までをアップしていきたいと思います。育ってきた環境のおかげか、食べるのも料理するのも大好きな私です。
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このレシピのキーワード

鶏肉 ごぼう

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