もち米、米をあわせてとぎ、ザルにあげて水を切っておく。小豆をさっと洗っておく。

小豆を分量外の水でボコボコと沸騰させて、ザルにあげて湯でこぼす。その後、小豆と５カップの水と塩一つまみをいれ炊く。

沸騰したら中火にして、そこから１５分ほど炊く。火を止めて自然に冷めるまで置いておく。

小豆をザルにあげて、煮汁と小豆に分ける。お釜に米を入れ煮汁を入れて３合の目盛りまで入れる（足りなければ水を足す）

汁けを切った小豆を入れて、３時間ほど置いておく。（1晩おいてもＯＫ❤）炊飯器のスイッチを入れて出来上がり～♬炊き上がったら１０分ほど蒸らして底から小豆をつぶさないように優しく混ぜる。