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節約♪親子丼麸ぅ♪ノーミート(*^^*)
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節約♪親子丼麸ぅ♪ノーミート(*^^*)-レシピのメイン写真

節約♪親子丼麸ぅ♪ノーミート(*^^*)

まみーず
まみーず @cook_40059079

材料費１００円かからない♪
麸で簡単！安い！早い！うまい！(#^.^#)
親子丼もどき～♥
このレシピの生い立ち
長女がお肉が苦手であまり食べないのでお麸で作ってみました！

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材料

２人分
  • 麸 ２０gくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 ３個
  • みりん １００cc
  • だし汁 大３
  • 濃い口しょうゆ 大４
  • 砂糖 大１
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作り方

  1. 1

    麸を水に浸して、しっかり水分を切る。
    （あまりにも水分が多いと味が薄くなります。）

  2. 2

    鍋にみりんを入れて煮切る→だし汁、しょうゆ、砂糖を入れて煮立たせる。

  3. 3

    麸とスライスした玉ねぎを鍋に入れ、弱火で玉ねぎが透明になったらオッケー！

  4. 4

    最後に中火にしてから溶き卵を入れて、軽～く混ぜたら完成！！

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まみーず
まみーず @cook_40059079
2011/08/30 04:31に公開
三人の子供をもつママです(*^O^*)趣味はお菓子作りです♪
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このレシピのキーワード

親子丼 卵 お麩 玉ねぎ

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