玉ねぎたっぷり豚こま回鍋肉
フライパンひとつで完成！
洗い物も少なくて簡単にできる回鍋肉です！
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- 1
キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
豚こまは大きようでしたら1口大ぐらいにカットします。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒めます。
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- 4
お肉に火が通ってきたら野菜を全部いれて炒めます。
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- 5
野菜にも火が通ってきたら、塩コショウ、料理酒、甜麺醤、砂糖、醤油、にんにくチューブを加えて炒めます。
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- 6
水分が無くなって味が絡んだら完成✨
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コツ・ポイント
長ねぎの代わりに玉ねぎを使うことで、お肉との相性が抜群な「甘口の回鍋肉」になります
ボウルで合わせ調味料を作らず、フライパンの中で直接味付けすることで、洗い物を減らせます。
お使いの調味料によって味が違うので適量と記載しています。
つくれぽ
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