早くて簡単♪ミックスベジでカラフルひじき

早くて簡単♪ミックスベジでカラフルひじき-レシピのメイン写真

早くて簡単♪ミックスベジでカラフルひじき

naoko1028 @cook_40065679

ひじきを戻したら５分で完成です！
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルの消費って意外と大変・・・
で、入れちゃえ♪と思って（＾＾）

ひじきを戻したら５分で完成です！
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ひじきを戻したら５分で完成です！
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ミックスベジタブルの消費って意外と大変・・・
で、入れちゃえ♪と思って（＾＾）

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材料

２人分

乾燥ひじき２０グラム
ミックスベジタブル１００グラム
油揚げお好みで
〇酒大２
〇醤油大２
〇砂糖少２
サラダ油適量
塩少々

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作り方

1

ひじきを水で戻し、水切りして食べやすい大きさに切る。
2

鍋にサラダ油を熱したら、ひじきと凍ったままのミックスベジタブルを入れて炒める。火が通ったら油抜きした油揚げを投入！
3

全体がよく混ざったら〇の調味料を入れ、水っぽさがなくなるまで炒め、必要であれば塩で味を調えて完成です！

コツ・ポイント

カラフルで食卓の彩りに（＾＾）食欲も沸きます！

油揚げは、油抜きして適当な大きさに切り、よーーーく水気を絞って冷凍庫に常備しています。今回のようにひじきに入れたり、味噌汁や蕎麦、うどんのつゆに入れたりできて便利です！

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naoko1028 @cook_40065679

2010/02/05 03:51に公開

できるだけ楽したい。

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このレシピのキーワード

ひじき酒油揚げミックスベジタブル

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