大根葉と納豆の肉味噌そぼろ♪

大根葉と納豆の肉味噌そぼろ♪-レシピのメイン写真

大根葉と納豆の肉味噌そぼろ♪

みかまさりんれい @cook_40034922

納豆嫌いの長男もパクパク食べる、親友直伝のレシピ!写真がなくてごめんなさい～(泣)
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった納豆肉味噌に大根葉を大量に入れたら、ご飯にとっても合う一品になりました♪ゴマ油をサラダ油やオリーブオイルにかえても♪

納豆嫌いの長男もパクパク食べる、親友直伝のレシピ!写真がなくてごめんなさい～(泣)
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お友達に教えてもらった納豆肉味噌に大根葉を大量に入れたら、ご飯にとっても合う一品になりました♪ゴマ油をサラダ油やオリーブオイルにかえても♪

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みかまさりんれい @cook_40034922

納豆嫌いの長男もパクパク食べる、親友直伝のレシピ!写真がなくてごめんなさい～(泣)
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お友達に教えてもらった納豆肉味噌に大根葉を大量に入れたら、ご飯にとっても合う一品になりました♪ゴマ油をサラダ油やオリーブオイルにかえても♪

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お友達に教えてもらった納豆肉味噌に大根葉を大量に入れたら、ご飯にとっても合う一品になりました♪ゴマ油をサラダ油やオリーブオイルにかえても♪

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材料

２～３人

大根葉、カブの葉などあるだけ～
挽肉(豚・合挽き･鶏なんでも) 100ｇ
納豆(ひきわりか小粒) 1～2パック
長ねぎ 1/2本
めんつゆ大さじ3
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1

ねぎは荒みじん切り。
ごま油をフライパンにひき、挽肉・ねぎをいれよく混ぜながら炒める。挽肉の色が変わったら・・
2

納豆と大根葉、納豆についてきたたれ、めんつゆ・砂糖を加え、水気がなくなるまで炒める。
3

ご飯に乗せてもよし。レタスやサンチュにつつんでもよし。ご飯と一緒に海苔で巻いて食べてもおいしかった♪
4

レンコンやごぼう・沢庵などのお漬物ののみじん切りを混ぜてもイケそう!!

コツ・ポイント

焦げやすいので中火で炒めてね。

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みかまさりんれい @cook_40034922

2012/05/16 12:19に公開

大学生の娘と中2の息子がいます

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このレシピのキーワード

そぼろ肉味噌かぶ豚肉鶏肉ひき肉大根の葉納豆合い挽き長ネギ

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