じゃがいものマグロフレーク煮

じゃがいものマグロフレーク煮-レシピのメイン写真

じゃがいものマグロフレーク煮

あっぷるぐらんま @cook_40053335

買い置きのじゃがいもと、マグロフレークの缶詰があれば、すぐ出来る一品〜！
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が病気で入院することが多くて、おばあちゃんに、いろいろなコトを教えて貰ったのですが〜子供でも簡単に煮物ができるようにと、味付き缶詰と一緒に煮る事を教えて貰った1品です

買い置きのじゃがいもと、マグロフレークの缶詰があれば、すぐ出来る一品〜！
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子供の頃、母が病気で入院することが多くて、おばあちゃんに、いろいろなコトを教えて貰ったのですが〜子供でも簡単に煮物ができるようにと、味付き缶詰と一緒に煮る事を教えて貰った1品です

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じゃがいものマグロフレーク煮

あっぷるぐらんま @cook_40053335

買い置きのじゃがいもと、マグロフレークの缶詰があれば、すぐ出来る一品〜！
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子供の頃、母が病気で入院することが多くて、おばあちゃんに、いろいろなコトを教えて貰ったのですが〜子供でも簡単に煮物ができるようにと、味付き缶詰と一緒に煮る事を教えて貰った1品です

買い置きのじゃがいもと、マグロフレークの缶詰があれば、すぐ出来る一品〜！
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子供の頃、母が病気で入院することが多くて、おばあちゃんに、いろいろなコトを教えて貰ったのですが〜子供でも簡単に煮物ができるようにと、味付き缶詰と一緒に煮る事を教えて貰った1品です

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材料

4人分

じゃがいも(中) ４個
マグロのフレーク 180ｇ
生姜 1カケ
☆酒大さじ３
☆みりん大さじ3
醤油大さじ１

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作り方

1
じゃがいもは一口大、生姜はみじん切りにする
2
お鍋に、じゃがいもを入れて☆の調味料、まぐろのフレーク、生姜を入れ、蓋をして蒸し煮にする。焦げないように注意してね
3
じゃがいもが柔らかくなったら、味見をして〜味がたりないと思ったら、醤油をたして下さい。フレーク缶によって味が違うので〜
4
出来上がり〜！

コツ・ポイント

マグロのフレーク、酒とみりんを入れたら、蓋をして焦がさぬように蒸し煮にして、じゃがいもが柔らかくなったところで、味見をして〜調味料をたして下さい〜マグロのフレークの味付けがメーカーによっても違いますから

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あっぷるぐらんま @cook_40053335

2015/02/20 22:47に公開

このレシピのキーワード

煮物まぐろじゃがいも酒しょうが

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