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鶏キムチ
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鶏キムチ-レシピのメイン写真

鶏キムチ

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材料

写真分
  • 鶏胸肉 2分の1枚
  • ☆砂糖 小1
  • ☆醤油 小1
  • ☆酒 小1
  • キムチ 50〜100g
  • 長ネギ 3分の1本
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を取り、ブスブス刺す

  2. 2

    ラップに包み、軽くチン

  3. 3

    長ネギ→7mm程の薄切り
    キムチ→小さめの一口大に切る

  4. 4

    鶏肉を熱いうちに小さめの一口大にさき、☆に10分程漬ける

  5. 5

    油を熱したフライパンに、ネギ→鶏肉→キムチ

  6. 6

    さっと炒め合わせ完成!

コツ・ポイント

◎鶏肉から出た汁はそのまま使うこと!
◎キムチを炒めたらなるべく早く完成させること!唐辛子は火を通すと辛くなるので!

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○maria○
○maria○ @cook_40054689
2015/02/20 22:44に公開

このレシピのキーワード

キムチ 酒 鶏胸肉 長ネギ

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