トレイにバターを塗っておく。オーブンは200度に余熱。
食パンは食べやすい大きさに切り　トレイに並べる。

卵　豆乳　生クリーム　砂糖　バニラエッセンスをボールで混ぜ、トレイに流し込む。それをオーブン200度　20分強。
火が通ってなければ　温度を少し下げて焼いて調整する。

180度に予熱したオーブンで湯煎焼きすると15分ぐらいで出来上がります。オーブン皿に熱湯を注いで焼いてください。