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みかんゼリー-レシピのメイン写真

みかんゼリー

annkoronn
annkoronn @cook_40043630

みかん100%ジュースだから、甘さ控えめ♪
このレシピの生い立ち
簡単すぎてごめんなさい。
IHアカデミーのデザート用に作りました。

みかん100%ジュースだから、甘さ控えめ♪
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annkoronn
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みかん100%ジュースだから、甘さ控えめ♪
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材料

7個分
  • みかん缶詰 内容総量190gのもの
  • みかんジュース(果汁100%) 500cc
  • 粉末ゼラチン 10g
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作り方

  1. 1

    鍋にオレンジジュース粉ゼラチンを入れ、弱火~中火にかけ、、泡だて器で混ぜながら熱します。

    • みかんゼリー作り方1写真
  2. 2

    ジュースが60度になるまで、かき混ぜながら熱します。

    • みかんゼリー作り方2写真
  3. 3

    カップの底にみかんを敷きます。

    • みかんゼリー作り方3写真
  4. 4

    2のジュースを注ぎいれ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

    • みかんゼリー作り方4写真
  5. 5

    ぷっちんの型に入れたやつです♪

    • みかんゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

粉ゼラチンは60度以上の液体じゃないと溶けないので、沸かし過ぎないように温度計使ってね♪

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annkoronn
annkoronn @cook_40043630
2007/07/23 11:26に公開
2012年11月11日 『ささやき橋のの伝説』というオリジナルアルバムで、デビューいたしました。CDは、アマゾンで買えます。よろしくお願いします。公式ホームページに試聴版がございます。http://www.naoko-sasayakibasi.com/
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ゼリー ゼラチン みかん缶

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