おつまみ★ポンデケージョ

Name: おつまみ★ポンデケージョ
Yield: １５個程度
Cuisine: 日本語
Ingredients: タピオカ粉 １００ｇ; 粉チーズ ４０ｇ; 牛乳 ５０ｇ; 水 ５０ｇ; サラダ油 １５ｇ; 卵 1/2個; 好みで黒ゴマ 適量

簡単に作れておいしいポンデケージョは、ワインによく合うおつまみです。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
いつも使っているクラフトのパルメザンチーズが８０ｇ入りなので、半量の４０ｇで作れるような配合にしました。

材料

１５個程度

黒ゴマを入れるときは③の行程で、チーズなどと一緒に入れます。
私はプレーンな物を半分丸めて作ってから、黒ゴマを混ぜ込んで２種類にして焼いています。
焼き立てよりも、冷めた方がもちっとしています。

Lilyzumi @lilyzumi

2008/05/25 12:57に公開

　家族が毎日元気で楽しく暮らせるように・・・というのが、私の仕事です。(*^_^*)　 5人家族ですが、下の子供達は県外で、3人暮らし。『簡単料理で見栄えする食卓』を目指しています。!(^^)! 　頂いたつくれぽのお礼に伺えておりませんm(__)m申し訳ありませんが、どうぞお許し下さい。

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