*コロコロWチーズコロッケ*

*ユキ* @cook_40050887
粉チーズの風味と中からとろけたチーズでWチーズ!ほくほくサクサクコロコロコロッケ♪
(・∀・) (・∀・) (・∀・)
このレシピの生い立ち
減らない粉チーズ…コロッケに入れたらおいしいんじゃないかと!d(゚∀゚*)
*コロコロWチーズコロッケ*
粉チーズの風味と中からとろけたチーズでWチーズ!ほくほくサクサクコロコロコロッケ♪
(・∀・) (・∀・) (・∀・)
このレシピの生い立ち
減らない粉チーズ…コロッケに入れたらおいしいんじゃないかと!d(゚∀゚*)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき小さめに切りレンジで簡単にマッシュできる位加熱する。レンジにより固くなるなら大さじ1強水を入れる。
- 2
ハムをみじん切りにしておく。
- 3
柔らかくなったじゃがいもをマッシュしてハム・粉チーズ・マヨネーズ・シーズニングで味付けする。味はお好みで調整して下さい。
- 4
スライスチーズ1枚を十字に4等分する。②のタネを8等分し、更に折りたたんだチーズを包んでいく。
- 5
薄力粉→卵→パン粉の順で衣をつけ、170~180°の油でこんがりきつね色になるまで揚げる。しっかり油をきって完成!
コツ・ポイント
中身に火が通っているので揚げ時間は見た目がこんがりしたらOKです!ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ
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