ルクエでレンジ加熱5分◆サンマのみそ煮
＊モミ＊ @cook_40060438
材料をあわせたら電子レンジにお任せなのでとっても簡単にできます。
余ったら、身をほぐして混ぜご飯にしても。
このレシピの生い立ち
No.1096267の鯖みそのアレンジです。少し調味料の量を調整しています。
ルクエでレンジ加熱5分◆サンマのみそ煮
材料をあわせたら電子レンジにお任せなのでとっても簡単にできます。
余ったら、身をほぐして混ぜご飯にしても。
このレシピの生い立ち
No.1096267の鯖みそのアレンジです。少し調味料の量を調整しています。
アプリでひらく作り方
- 1
サンマは頭とワタを取り、２つか３つのぶつ切りにする。
ネギも4～5cmのぶつ切り。ショウガは薄切りにする。 - 2
●の材料で合わせ調味液を作る。
器にみそと砂糖を入れ、よく混ぜてからそれ以外の材料を入れてよく混ぜる。 - 3
ルクエ スチームケースに調味液を半量入れ、その上にサンマ・ネギ・ショウガを入れる。
残りの調味液を上からかける。 - 4
電子レンジ 600Wで5分加熱して完成。
加熱後は味がしみるように、食べるまでふたを開けずに置いておきます。
コツ・ポイント
ルクエが無くても出来ます。
その場合は、深めのお皿に上記の材料を入れてフワッとラップをかけて加熱して下さい。
スチームケースに入れる時は、サンマを並べた後に隙間にネギを入れるようにしました。
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