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胸肉のスイートチリ♡マヨ
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胸肉のスイートチリ♡マヨ-レシピのメイン写真

胸肉のスイートチリ♡マヨ

✿cocoa✿
✿cocoa✿ @cook_40057728

スイチリ♡マヨのゴールデンコンビで、
胸肉を美味しくしちゃいました❀
このレシピの生い立ち
スイチリとマヨの組み合わせが好きなので♡

スイチリ♡マヨのゴールデンコンビで、
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胸肉のスイートチリ♡マヨ

✿cocoa✿
✿cocoa✿ @cook_40057728

スイチリ♡マヨのゴールデンコンビで、
胸肉を美味しくしちゃいました❀
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材料

3～4人分
  • 胸肉 2枚
  • ☆塩(下味) 2～3つまみ
  • ☆酒(下味) 小2
  • ☆コショー(下味) 少々
  • 片栗粉 大3～4
  • スイートチリソース 大4～
  • マヨネーズ お好みの量
  • カイワレ お好みの量
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作り方

  1. 1

    胸肉をそぎ切りにして、☆の調味料を揉み込み、冷蔵庫でしばらく休ませる

    • 胸肉のスイートチリ♡マヨ作り方1写真
  2. 2

    お肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、多めの油を引いたフライパンで色よく揚げ焼きにする

    • 胸肉のスイートチリ♡マヨ作り方2写真
  3. 3

    お肉に火が通った所で火を止め、スイチリをまわしかけ、フライパンを振ってお肉に絡めます
    ※はねるので気をつけて！

    • 胸肉のスイートチリ♡マヨ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けたら、マヨネーズ(細口)・カイワレやスプラウト等をトッピング♪

    • 胸肉のスイートチリ♡マヨ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は揚げ焼きにしましたが、揚げてからスイチリで和えると更にボリュームが出ます♪
トッピングに白髪ねぎも最高ですよ！

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✿cocoa✿
✿cocoa✿ @cook_40057728
2010/02/20 06:15に公開
6年生・2年生の元気な男の子のハハです (*ﾟーﾟ*)　　　家族みんながHappyになれて、思わず笑顔がこぼれるような･･･、　　　　　　　そんなオイシイお料理を作りたいです❤ ❤ ♡　　　　　　　 みなさん、ヨロシクお願いします○
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このレシピのキーワード

片栗粉 かいわれ 酒 鶏胸肉

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