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豆乳カレースープ♪
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豆乳カレースープ♪-レシピのメイン写真

豆乳カレースープ♪

沙羅の木
沙羅の木 @cook_40048079

カレー粉がはいってるので食べた後は体がポカポカに＾＾豆乳でクリーミーなカレースープです♪
このレシピの生い立ち
ダイエットをはじめてからよく飲むようになった豆乳スープを、たまには違う味をと思い大好きなカレー味にしてみました＾＾。

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沙羅の木
沙羅の木 @cook_40048079

カレー粉がはいってるので食べた後は体がポカポカに＾＾豆乳でクリーミーなカレースープです♪
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ダイエットをはじめてからよく飲むようになった豆乳スープを、たまには違う味をと思い大好きなカレー味にしてみました＾＾。

カレー粉がはいってるので食べた後は体がポカポカに＾＾豆乳でクリーミーなカレースープです♪
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材料

２～３人分
  • 大根 ３㌢程度
  • 人参 ３/１本
  • ウィンナー １袋
  • 豆乳 １カップ
  • 水 ２カップ
  • カレー粉 小１
  • しょうゆ 小１・２/１
  • 塩・胡椒 少々
  • コンソメ １個
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作り方

  1. 1

    大根・人参は食べやすい大きさで火を通りやすくするため薄くスライスして切る。

  2. 2

    鍋に水・コンソメ・大根・人参をいれ火にかけ蓋をする。グツグツ沸騰したら少し火を弱めてカレー粉をいれる。

  3. 3

    野菜に火が通ったらウィンナーをいれて塩・胡椒を軽く振り豆乳をいれ、ひと煮たちしたら醤油をいれ全体を混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

大根と人参は薄く切るのがポイントです♪
野菜に火が通ってからウィンナーをいれて下さい。

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沙羅の木
沙羅の木 @cook_40048079
2010/02/15 01:36に公開
３歳になる娘と旦那と私３人家族です♪みなさんのおいしいレシピにいつも感謝です(人´∀｀) 仕事復帰し子育てとの両立に奮闘の毎日♪マイペースクックですがどうぞ宜しくねっ✿ 好きな食べ物「トマト・チーズ・パン・甘いもの全般❤日本酒・バーボン大好きです❤」☆ドーナツを愛する会☆会員NO.１２
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このレシピのキーワード

カレースープ 大根 豆乳 にんじん ソーセージ カレー粉

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