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牛ごぼうの混ぜごはん
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牛ごぼうの混ぜごはん-レシピのメイン写真

牛ごぼうの混ぜごはん

いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750

混ぜるだけの簡単ご飯♪
このレシピの生い立ち
おかずに困ったときには混ぜご飯が一番♪我が家の困った時メニューです☆

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いわこんぶ
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材料

3〜4人分
  • ご飯 3合
  • 牛肉(切り落とし) 250g
  • ゴボウ 1本
  • 白ごま 適量
  • 刻みねぎ 適量
  • ☆水 100cc
  • ☆みりん 大4
  • ☆醤油 大4
  • ☆酒 大2
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作り方

  1. 1

    ゴボウは斜め薄切りにして水につけておく。

    • 牛ごぼうの混ぜごはん作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆の調味料を入れゴボウを煮ます。

    • 牛ごぼうの混ぜごはん作り方2写真
  3. 3

    ゴボウに火が通ったら牛肉を入れ汁気がなくなるまで煮ます。

    • 牛ごぼうの混ぜごはん作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったご飯に3を混ぜれば出来上がり♪ネギと白ごまはお好みで入れてください。

    • 牛ごぼうの混ぜごはん作り方4写真

コツ・ポイント

ネギと白ごまはあればでOK!

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いわこんぶ
いわこんぶ @cook_40051750
2012/11/19 07:12に公開
残り物をアレンジして作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

混ぜご飯 牛肉 ごぼう 酒 ご飯

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