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焼肉のタレで、キノコソテー☆
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焼肉のタレで、キノコソテー☆-レシピのメイン写真

焼肉のタレで、キノコソテー☆

moca382
moca382 @cook_40069837

簡単です!
箸休めにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
きのこ大好き一家で、スーパーに行くたびに安売りになっているとつい購入してしまい、気づいたら冷蔵庫に大量のきのこが入っていたので消費メニューを考えました。

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moca382 @cook_40069837

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材料

  • お好きなきのこ 適量
  •  しめじ
  •  まいたけ
  •  エリンギなど
  • 鶏ガラスープの素 少々
  • 焼肉のタレ 適量
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    きのこ類は石づきを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油少々を熱しきのこを炒め、鶏ガラスープの素を入れてなじませ、焼肉のタレを入れて味を整える。

  3. 3

    お皿に盛り、お好みでマヨネーズをかけてください。

コツ・ポイント

お好きなきのこ色々で!きのこの種類、量や、タレの種類などで調味料の量も変わってくると思うので、適量ですみません。。焼肉のタレは叙々苑のもので作りましたが、ご家庭にあるもので作ってみてください。甘口だと醤油をちょこっと足したりした方がいいかも。お好みですが。

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moca382
moca382 @cook_40069837
2008/05/30 13:04に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 キノコ シメジ エリンギ まいたけ

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