これからが旬のゴーヤを使った、簡単美味しい小鉢です^^ もう１品欲しい時や、おもてなしの付きだしなどにも最適♪夏の疲れた胃が喜ぶ苦さです^^
このレシピの生い立ち
石垣島へ行った時に、ゴーヤとミミガーのゴマドレ和えが付きだしで出てきて、とっても美味しかったので、手に入りやすい焼豚で作ってみました^^