ウマい！小松菜と明太子のペペロンチーノ☆
まぁぶぶぶぅ @cook_40076001
大好きな小松菜のパスタと明太子のパスタとペペロンチーノを合体させました(笑)
このレシピの生い立ち
小松菜、明太子が大好きで、ペペロンチーノ好きの私は、絶対マッチするんじゃないかと思いついてできました！
ウマい！小松菜と明太子のペペロンチーノ☆
大好きな小松菜のパスタと明太子のパスタとペペロンチーノを合体させました(笑)
このレシピの生い立ち
小松菜、明太子が大好きで、ペペロンチーノ好きの私は、絶対マッチするんじゃないかと思いついてできました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをお好みの塩加減で茹でます。
その間に、小松菜を2cmほどの大きさでざく切りし、明太子もほぐしておく。
- 2
パスタが茹で上がる2分前くらいに、フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、鷹のつめ、にんにくを熱し、香りが出てきたら、小松菜を炒めておきます。お好みで塩で味を調えます。
- 3
パスタが茹で上がったら先ほどの、小松菜を炒めているフライパンにいっきに投入！ここで、オリーブオイルも大さじ1追加します！
そして、手早く混ぜます！ここでも、塩で味を調えましょう！
- 4
混ざったら、火を止め、明太子をからませて出来上がりです☆
コツ・ポイント
パスタが茹で上がったら手早く混ぜるところがコツです！
明太子は、火を止めてから！
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