イカのさっぱり★マヨネーズ和え

Name: イカのさっぱり★マヨネーズ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか １ぱい; 大根(大根おろし) お好みの量; ねぎ(きざみ) お好みの量; マヨネーズ たっぷり; 七味 お好みで・・

マヨネーズ好きにはたまらない1品！
お酒のアテに最適です
このレシピの生い立ち
沢山イカを釣ってきたので、初めは炙ってマヨネーズをつけて食べていたのですが、おろし過ぎた大根をかけるとさらにサッパリ美味しかったのです！

材料

2人分

1

イカをお好みの大きさ、形に切り軽く茹でる。
今回は一口サイズのぶつ切り。頭から輪切りにして姿のまま盛り付けても良い感じです。
(イカは皮をむいてもむかなくてもどっちでも美味しいです)
2

フライパンを熱して、油はひかずにイカに焦げ目が付く様に焼き、お皿に盛り付ける。
3

盛り付けたイカの上にたっぷりのマヨネーズ、その上に大根おろし、さらにネギをふりかけお好みで七味をかければ完成(*^^)v