Ayam Panggang Bumbu Iloni
Makanan ini khas gorontalo. Saya punya sodara orang manado yang kasih resep ini.. langsung coba dan eksekusi... jadi deeh...
Ayam Panggang Bumbu Iloni
Makanan ini khas gorontalo. Saya punya sodara orang manado yang kasih resep ini.. langsung coba dan eksekusi... jadi deeh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus, tumis sampai harum,masukan santan, tunggu sampai mendidih, tambahkan gula, garam, sedikit lada.
- 2
Masukan potongan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu, ke dalam bumbu yang sudah mendidih. Lalu ungkep selama kurang lebih 30-45menit atau sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
- 3
Siapkan panggangan, dan panggang ayamnya sampai coklat kehitaman.
- 4
Terakhir, untuk buat sambal,jangan buang bumbu ungkepan ayam tadi, langsung masukkan cabe yang sudah diblender, aduk, masukkan serai, tes rasa, aduk lagi hingga sambal matang
- 5
Taraaa... sudah jadii.. tinggal siram ayam nya pakai bumbu sambal tadi 😋 selamat mencobaaa...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar