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なめろう

りえランチ
りえランチ @cook_40076992

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材料

  • あじ 刺身にされてもの
  • しょうが 少々
  • 大葉 3枚
  • 白ネギ 半分
  • ゴマ油 少々
  • 味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    あじはスーパーで
    売ってる、刺身用のを購入。
    あじをこまかく切る。

  2. 2

    しょうが、
    大葉、
    白ネギは
    みじん切りにする。

  3. 3

    ①と②を合わせて
    まぜて包丁で
    たたく。
    この時に、味噌と
    ゴマ油を足し、
    味付けする。

  4. 4

    できあがり♪

    • なめろう作り方4写真

コツ・ポイント

味を試しながら、味噌とゴマ油を混ぜましょう(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
白ネギは辛くないもので!!
ちなみに今回作ったネギは少々辛くて、
ネギの味が強く、もう少しのできあがりでしたので。。

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りえランチ
りえランチ @cook_40076992
2007/08/17 15:22に公開
趣味はつくれぽ♡ コンビニでバイトをする主婦です。 クックのおかげでレパートリーが増えて感謝です♫
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このレシピのキーワード

なめろう あじ 大葉 味噌 しょうが 長ネギ

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