ボウルに玉子を割入れ混ぜる。
そこにおからパウダー、小麦粉、三温糖、ベーキングプダーを入れる。

１に少しずつ牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。多少ダマになってても気にしない(笑)お好みでシナモンを。

ワッフルメーカーを熱し、焼き面にバターまたは油（分量外）を塗り、２を適量流し込み焼けば完成。

甘さはかなり控えめなので、お好みでメープルソースやホイップクリームをトッピングしても。