イカの旨味凝縮簡単おつまみ♪

イカの旨味凝縮簡単おつまみ♪-レシピのメイン写真

イカの旨味凝縮簡単おつまみ♪

モグリンママン @cook_40039961

こ･･･これはうまい！ってかんじの止まらないおつまみできました！我が家では大量につくっても即完売の人気レシピです♪
このレシピの生い立ち
イカがだぁいすきな我が家(^-^)
おつまみ系がだぁいすきな我が家。
ならでわの自然にできたレシピです(^o^ゞ

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イカがだぁいすきな我が家(^-^)
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材料

塩小さじ1/2
イカ 1杯

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作り方

1

イカのワタとかスジはとっておきます。皮は剥がなくても大丈夫です♪
2

食べやすく切って、塩をもみこみ５分くら放置。クッキングシートなどをひいたてっぱんに並べていきます。
3

両面グリル焼(300度)で10分。その後160度のオーブンで30分(10分くらいたったらペーパーで水分をとります)。
4

てっぱんを取りだし、イカをひっくり返して少し放置して乾燥させたら出来上がり♪

コツ・ポイント

予熱はナシで焼いた時間です。うちのオーブンレンジは古いタイプなので、時間は調節して下さい♪

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モグリンママン

モグリンママン @cook_40039961

2010/02/27 02:02に公開

二児の母になりました♪こども達にいろいろつくってあげたくて皆さんのレシピで勉強させてもらってます(*^ー^)ノ♪

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