■きなこ＆豆腐ドーナツ■卵・牛乳なし■
ももぴー @cook_40023143
ホットケーキミックスと豆腐だけであっという間にできちゃいます♪Ｗのイソフラボンでキレイになれるかも!?
このレシピの生い立ち
卵がないけどどーしてもドーナツが食べたい！だけどちょっとでもヘルシーなのがいい！ってことで豆腐を入れてみた…Ｗイソフラボン摂取で大好きなきな粉をまぶしたら…もう美味しくて止まらな～い♡お茶にも合うドーナツです♪豆乳を飲んだらトリプルっ！
■きなこ＆豆腐ドーナツ■卵・牛乳なし■
ホットケーキミックスと豆腐だけであっという間にできちゃいます♪Ｗのイソフラボンでキレイになれるかも!?
このレシピの生い立ち
卵がないけどどーしてもドーナツが食べたい！だけどちょっとでもヘルシーなのがいい！ってことで豆腐を入れてみた…Ｗイソフラボン摂取で大好きなきな粉をまぶしたら…もう美味しくて止まらな～い♡お茶にも合うドーナツです♪豆乳を飲んだらトリプルっ！
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にケーキミックスと豆腐を入れてまんべんなく混ざるようにモミモミ。余裕があれば5～10分冷蔵庫で寝かせておく。
- 2
★の材料を出来上がったドーナツが入る大きさのボウル、またはバットに入れて混ぜておく。
- 3
揚げ油を170℃くらいに熱したら、タネを3cmくらいの大きさになるように丸めながら(適当でOK)揚げていく。
- 4
いったんキッチンペーパーなどで油を切ったら★の入ったボウルに入れてコロコロ転がしてきな粉をまぶす。
コツ・ポイント
豆腐は水切りなしでOK。予め丸めなくてもタネを引きちぎって軽く丸める程度でOK。こんなにアバウトでも美味しくできちゃいます♪HCMは200g入りが多いので全量使う場合は豆腐を倍量にして下さいね♡1つまみの塩が美味しさのポイントです♡
つくれぽ
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