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止まらない♥シンプル人参サラダ
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止まらない♥シンプル人参サラダ-レシピのメイン写真

止まらない♥シンプル人参サラダ

鳩のえさ
鳩のえさ @cook_40072905

大好きな人参サラダ。
シンプルだけど、美味しくていくらでも食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きな人参を美味しく食べたくて。

大好きな人参サラダ。
シンプルだけど、美味しくていくらでも食べられちゃいます。
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鳩のえさ
鳩のえさ @cook_40072905

大好きな人参サラダ。
シンプルだけど、美味しくていくらでも食べられちゃいます。
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材料

たっぷり２人分
  • 人参 1本
  • レーズン 大さじ２
  • ★粒マスタード 小さじ１
  • ★りんご酢 大さじ１
  • ★砂糖 小さじ１/２
  • ★サラダ油 大さじ２
  • ★塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レーズンを湯戻しする。レーズンを小皿に入れてお湯を注ぎ、人肌に冷めるまで置いておく。冷めたらザルにあけ水気を切る。

  2. 2

    人参を５㎝ほどの長さに切り、スライサーで千切りにする。

  3. 3

    ドレッシングを作る。★の材料をすべてボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    レーズンと人参をボウルに入れ、ドレッシングと和える。

  5. 5

    お皿に盛って完成です＾＾

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鳩のえさ
鳩のえさ @cook_40072905
2012/12/03 12:08に公開
神奈川在住。野菜のお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

にんじん レーズン

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