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えびのマヨネーズソースあえ
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えびのマヨネーズソースあえ-レシピのメイン写真

えびのマヨネーズソースあえ

★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975

かんたーん おいしーい
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものをメモ代わりに゚.*・。゚♬*゜

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材料

2人分
  • えび 16~18(250g)
  • ↑片栗粉 大3
  • ↑塩 小1/2
  • ◼衣
  • 卵 2個
  • サラダ油 小1
  • 小麦粉 カップ1/2
  • ◼マヨネーズソース
  • マヨネーズ カップ1/2弱
  • プレーンヨーグルト、はちみつ 各大2
  • 粒マスタード 小2
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作り方

  1. 1

    えびの殻をとり、背中に切れ込みを入れる。

  2. 2

    片栗粉、塩を加えて揉み混ぜる。
    ※汚れが落ちるのだそう。
    水で洗い、下ごしらえ完了。

  3. 3

    水気を切り衣に絡め、170~180℃の中火で3分。返して3~4分。

  4. 4

    ソースに絡めて出来上がり。

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★ちんちら★
★ちんちら★ @cook_40067975
2015/11/25 18:41に公開

このレシピのキーワード

エビ 片栗粉 はちみつ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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