CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
煮しめ~(⌒‐⌒)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
煮しめ~(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

煮しめ~(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

野菜を少し
飾りつけすると
一段と豪華に
見えます
このレシピの生い立ち
お酒のあてにも
なるので日頃から
良く作る料理です

野菜を少し
飾りつけすると
一段と豪華に
見えます
このレシピの生い立ち
お酒のあてにも
なるので日頃から
良く作る料理です

もっと読む

煮しめ~(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

野菜を少し
飾りつけすると
一段と豪華に
見えます
このレシピの生い立ち
お酒のあてにも
なるので日頃から
良く作る料理です

野菜を少し
飾りつけすると
一段と豪華に
見えます
このレシピの生い立ち
お酒のあてにも
なるので日頃から
良く作る料理です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人~6人分
  • 鶏肉 1枚
  • れんこん 小1節
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • 里芋 5個
  • たけのこ 小さめ半分
  • 絹さや 適量
  • ◎醤油 大さじ2.5
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ●本だし 大さじ1
  • ●水 350cc
  • サラダ油 適量
  • 塩(絹さや茹でる時) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい
    大きさに切って
    人参は型抜きで抜いて
    ねじり梅にします

  2. 2

    残りの具材は
    乱切りに絹さやは
    軽く塩茹でしてから
    切ります

  3. 3

    鍋に油を引いて
    鶏肉を炒めてから
    残りの具材を入れて
    水と本だしを入れ

  4. 4

    沸騰したらアクを取り
    ◎を入れて煮汁が
    なくなるまでに
    なれば出来上がりです

コツ・ポイント

アクを小まめに
取って鍋ごと返すと
具材も崩れずに出来ますよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2013/01/04 00:35に公開

このレシピのキーワード

煮しめ 里芋 鶏肉 ごぼう きぬさや たけのこ にんじん れんこん こんにゃく 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ホクホク甘い♪じゃがいもの天ぷら
  2. 減塩きゅうりのごま漬け
  3. 時短!麻婆肉味噌セット(冷凍)
  4. 我が家の人参ラペ
  5. 茄子みそ煮込み青唐辛子添え
  1. 粒あんと餅で♪お正月にレンジでおぜんざい
  2. ウズラ入りミートボール甘酢あーん♪
  3. 日持ちする!聖護院かぶの千枚漬け
  4. キャベツともやしの味噌たまヨ☆サラダ
  5. 超簡単♪しっとり♡チョコHMバターケーキ
  6. Vickys Scottish Smoked Salmon Terrine, GF DF EF SF NF
  7. Challah from Mimi's Cyber Kitchen edited by Leah Ellias
  8. Opor Ayam (chicken in coconut milk)
  9. Vickys Scottish Black Pudding (Blood Sausage)
  1. 圧力鍋で纏めて離乳食&幼児食☆野菜スープ
  2. いちごのショートケーキ
  3. ロシア風IKURAカナッペ
  4. 簡単 瀬戸内海産タチウオのポテトグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17713749
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close