初めに酢飯を作り、冷ましている間にカニカマに味をつけます。

カニカマは1本ずつスティックになっているものではなく、ちょっとはカニっぽい方の、パックに入って売っているもので☆

カニカマにマヨネーズ、ケチャップ、塩、砂糖を加えて混ぜ、アボカドをむいて切っておきます。

ラップの上に海苔を置き、酢飯を薄く敷き詰めます。
※厚すぎると極太になってしまうので所々海苔が透けて見えるくらいに。

真ん中よりも下の方にカニカマとアボカドをのせ、手前から具を巻きこむようにし一旦しっかりと形を整えます。

側面から見ると”６”のような感じ。そこからさらに奥へ向かって転がして巻きます。

巻き終えたらラップで包んで両サイドと全体の形を整えて出来上がりです。