激うま☆れんこんサクサク南蛮

Name: 激うま☆れんこんサクサク南蛮
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん ２００～３００ｇ; 片栗粉 適量; *醤油 大さじ１．５; *ミツカン米酢 大さじ２; *砂糖 大さじ２; *しょうがスライス 1枚

じろじろ @jirojiro2002

激うま！と思うのは、私が南蛮味が大好きだからでしょうか・・？れんこんがサクサクだからでしょうか・・？
このレシピの生い立ち
れんこんを消費しようとして、作っていたチキン南蛮だれに漬けてみたらおいしかったので！本当は、ひろうささんのれんこんレシピを作っていたのに、通り過ぎてしまいました。。。。

激うま☆れんこんサクサク南蛮

じろじろ @jirojiro2002

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材料

れんこん２００～３００ｇ
片栗粉適量
*醤油大さじ１．５
*ミツカン米酢大さじ２
*砂糖大さじ２
*しょうがスライス 1枚

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作り方

1

れんこんは、（１ｃｍ位）お好みの厚さに切って水気を取って片栗粉をつけ、油で揚げる。
2

南蛮酢*印のものを小鍋で煮立てます。
3

①であがったれんこんを②につけてできあがり♪
4
2009/1/29
100レポいただきました♫ありがとうございます！

コツ・ポイント

たくさん作ってお弁当にもよいのでは？と思います❤き切り方はご自由にどうぞ♪

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つくれぽ

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じろじろ @jirojiro2002

2007/09/04 23:49に公開

クックパッド歴24年　やっとアイコン変えました誰かわからなくなったらと心配しましたが、誰も探してないかしら？笑子供がまだ小さい頃、クックパッドにはまり、沢山の出会いがありました！みなさん元気にされてますか？そんな、じろじろも50代（汗）これからものんびりとクックパッドライフを楽しんでいきたいと思います！よろしくお願いします♡👇何かわからないけど、消せない笑✿ミクロ倶楽部　第４号 ✿キャラ弁見守り隊　NO,91

このレシピのキーワード

片栗粉れんこん

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