秘伝!玉子まぜまぜ焼きそば弁当(中華味)
自称主夫トニー @cook_40080369
マルちゃん焼きそば中華オイスター醤油味のアレンジレシピ。我が家秘伝の玉子まぜまぜ焼きそばです!
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのアレンジレシピです。
我が家秘伝の【玉子まぜまぜ焼きそば】にしました。
秘伝!玉子まぜまぜ焼きそば弁当(中華味)
マルちゃん焼きそば中華オイスター醤油味のアレンジレシピ。我が家秘伝の玉子まぜまぜ焼きそばです!
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのアレンジレシピです。
我が家秘伝の【玉子まぜまぜ焼きそば】にしました。
作り方
- 1
沸騰したお湯にブロッコリーを入れ、
2分茹でる。 - 2
長ネギを薄めに輪切りにし、フライパンへ。
- 3
人参を薄めに細かく切り、フライパンへ。
- 4
ソーセージを輪切りにし、フライパンへ。
- 5
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、フライパンへ。
- 6
フライパンを強火で熱し、油を入れ、炒める。
- 7
マルちゃん焼きそばを用意。
- 8
焼きそばを投入。水50mlを入れ、麺をほぐしながら炒める。
- 9
玉子を入れる。
- 10
玉子をつぶして、麺全体に絡めながらかき混ぜる。
- 11
中華オイスター醤油のタレを入れる。
- 12
全体にソースが絡まるよう焼き混ぜる。
- 13
お弁当箱に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
玉子を全体に混ぜることで、味がマイルドになって、優しい味になります!
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