チョコブラウニー
混ぜて焼くだけの簡単なチョコブラウニーです。
トッピングに使ってるオレンジコンポートのレシピはこちら→レシピID26546362
アプリでひらく作り方
- 1
卵とグラニュー糖を混ぜる
- 2
チョコレートを砕き入れ、バターを入れ、溶かす
- 3
②に①を入れ、混ぜる
- 4
薄力粉とココアパウダーをふるって③に入れる
- 5
型に流し入れる
- 6
お好みでトッピングをする（トッピングなしでもOK）
- 7
焼き時間残り10分のところで焦げないようにアルミホイルをかぶせる
- 8
焼けて仕上がりが一部膨らみすぎてる場所があれば、クッキングシートをブラウニーの上に乗せ全体が平らになるよう軽くつぶす
- 9
160℃に予熱したオーブンで35分焼く
- 10
一晩冷蔵庫で冷やす
- 11
型から取り出して好みの大きさにカットして完成。ラッピング等すればギフトにもなります。
-
コツ・ポイント
⑨は見た目を良くするポイント。
一部膨らみすぎてる場所ができてしまったら、焼き上がったブラウニーにクッキングシートを乗せ、手やバット等で全体が均一に平たくなるよう軽く潰しましょう。
また、⑨は熱いうちにやりましょう。
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