レンジで簡単！道明寺
★chami☆ @cook_40075658
人気検索1位！作るのは難しいと思いがちな和菓子。レンジで簡単に作れちゃうんです♪雛祭りやお花見など春のイベントに❤︎
このレシピの生い立ち
私以外男ばかりの家族だけれど、雛祭りを楽しんで欲しくて作りました♪
レンジで簡単！道明寺
人気検索1位！作るのは難しいと思いがちな和菓子。レンジで簡単に作れちゃうんです♪雛祭りやお花見など春のイベントに❤︎
このレシピの生い立ち
私以外男ばかりの家族だけれど、雛祭りを楽しんで欲しくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にお湯と砂糖を入れ、食紅をほんの少し入れる。(薄いピンク色に色づく程度)
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- 2
道明寺粉を入れて混ぜ、ラップをし、600wで3分レンジにかける。
- 3
一度取り出して混ぜ、ラップをして更に3分加熱。そのまま10分蒸らす。
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- 4
あんこを10等分にわけ丸める。桜の葉は水で洗っておく。
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- 5
ラップの上で道明寺の生地を薄く広げ、その上にあんこを乗せる。
-
- 6
ラップで丸く形作り、ラップから外して、濡れた手で俵型に形成する。
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- 7
桜の葉の脈が外になるようにして、7を巻き、完成！
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- 8
あんこが余ってしまった人は、15分で簡単！いちご大福も一緒にどうぞ♪→レシピID:17749517
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- 9
2017.3.7 「道明寺」人気検索1位！皆様のお陰です。ありがとうございます(*´꒳`*)
- 10
2018.7.1
話題のレシピになりました♪ありがとうございます❤
コツ・ポイント
★食紅の入れすぎに注意！薄くピンクに色づく程度が綺麗です。
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