デミグラスソース風の材料を全部合わせてレンジで加熱して混ぜ合わせる。

チキンライスを作る。
チキンライスはお好みの作り方で大丈夫です。

卵をほぐして砂糖、塩を加える。フライパンを熱して油を少し多めに加える。

フライパンが十分に温まったら卵液を一気に流して固まる前にクルクルと混ぜる。

チキンライスの上に卵を乗せて①で作ったデミグラスソース風のソースをかけて完成です。