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簡単♪ヘルシーお団子
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簡単♪ヘルシーお団子-レシピのメイン写真

簡単♪ヘルシーお団子

セナママ
セナママ @cook_40033873

久々の子供にお墨付きをもらった団子(笑) 簡単だから材料さえあればすぐに出来ます♪

子供と作ったので綺麗な写真ではありません^^;
このレシピの生い立ち
みたらし団子が食べたいなぁ・・・
豆腐と上新粉があるから作ってみよう、で出来ました(笑)

思ったよりもちもちで子供達に好評☆

久々の子供にお墨付きをもらった団子(笑) 簡単だから材料さえあればすぐに出来ます♪

子供と作ったので綺麗な写真ではありません^^;
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みたらし団子が食べたいなぁ・・・
豆腐と上新粉があるから作ってみよう、で出来ました(笑)

思ったよりもちもちで子供達に好評☆

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セナママ
セナママ @cook_40033873

久々の子供にお墨付きをもらった団子(笑) 簡単だから材料さえあればすぐに出来ます♪

子供と作ったので綺麗な写真ではありません^^;
このレシピの生い立ち
みたらし団子が食べたいなぁ・・・
豆腐と上新粉があるから作ってみよう、で出来ました(笑)

思ったよりもちもちで子供達に好評☆

久々の子供にお墨付きをもらった団子(笑) 簡単だから材料さえあればすぐに出来ます♪

子供と作ったので綺麗な写真ではありません^^;
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豆腐と上新粉があるから作ってみよう、で出来ました(笑)

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材料

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 上新粉 豆腐と同量
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★水 大さじ5
  • ★みりん 大さじ6
  • ★コーンスターチ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐と同量の上新粉を計って入れ、豆腐(水切り不要)を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に多目のお湯を沸騰させ、適当な大きさに丸めた生地を入れて浮き上がって2.3分茹でる程度で氷水に上げる。

  3. 3

    ★みたらし・・・醤油・砂糖・水・みりん・コーンスターチを鍋に入れて弱火に掛けてとろみがついたら出来上がり♪

  4. 4

    お好みで味付けをして食べて下さいネ☆

コツ・ポイント

粉っぽさが残らないようによく混ぜ合わせることかな?

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セナママ
セナママ @cook_40033873
2008/06/27 08:54に公開
添加物アレルギー持ちの息子のため、手作りお菓子作りを以前に(笑)がんばっていたセナママです♪手軽!簡単!ヘルシー!を目指してま~す☆
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このレシピのキーワード

おだんご 上新粉 絹ごし豆腐

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