混ぜるだけ♪しっとりココアパウンドケーキ
コロコロけろっぴ @cook_40054896
ボウルに材料を混ぜてくだけの簡単!お手軽なしっとりココアパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
しっとりしたパウンドケーキが食べたい!洗い物もなるべく出したくない!最近はココアを常備している!オリーブオイルならある!サラダ油で作るケーキがあるならオリーブオイルもありかなと。思いつきで作ってみたらおいしかったので。
混ぜるだけ♪しっとりココアパウンドケーキ
ボウルに材料を混ぜてくだけの簡単!お手軽なしっとりココアパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
しっとりしたパウンドケーキが食べたい!洗い物もなるべく出したくない!最近はココアを常備している!オリーブオイルならある!サラダ油で作るケーキがあるならオリーブオイルもありかなと。思いつきで作ってみたらおいしかったので。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱します
- 2
ボウルを計りに乗せて0g表示に設定します
- 3
ホットケーキミックス、ココアパウダー、オリーブオイルを順に計量しながらボウルに入れていきます
- 4
牛乳を入れて
- 5
たまごを割り入れて
- 6
さっくりと混ぜあわせます
- 7
クッキングシートを敷いた型に流しこみます
- 8
180度で25分、焼きます
- 9
170度に温度を下げて5分ほど焼きます
- 10
出来上がり♪
- 11
出来上がった後はラップにくるんで少しおくとよりしっとりでいい感じです♪
コツ・ポイント
オーブンの温度は様子を見て調整してみて下さい。途中焦げそうなようならアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。純ココアを使う場合は砂糖を足した方がいいかもしれません。
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