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ちょっぴり大人の卵かけご飯。
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ちょっぴり大人の卵かけご飯。-レシピのメイン写真

ちょっぴり大人の卵かけご飯。

ne-ne
ne-ne @ne_ne_

ピリッと柚子胡椒を効かせた卵かけご飯。天かすとゴマ油もアクセント。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が好きなので、家にいつもある材料と合わせて作ってみました。

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ne-ne @ne_ne_

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材料

1人分
  • ごはん 1杯
  • 卵 1個
  • ★ヤマサ「鮮度の一滴特選しょうゆ」 大1~お好みで
  • ★柚子胡椒 小1~お好みで
  • 鰹節 お好きなだけ
  • 天かす お好きなだけ
  • 薬味ネギ 適量
  • すりごま 適量
  • ゴマ油 小1
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作り方

  1. 1

    ご飯の上に鰹節・天かすをぱらぱらっと乗せ、真ん中に卵を。その上から薬味ネギ・ゴマをかける。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせたものを全体にまわしかけ、最後にゴマ油を垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯の量によって、醤油や柚子胡椒やトッピングの量を加減してください。

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ne-ne
ne-ne @ne_ne_
2011/09/14 05:40に公開
神戸出身。大阪在住。甘いものむっちゃ大好き。紅茶(ルピシア)大好き。抹茶大好き。桜大好き。レシピUPもつくれぽも日記も のんびり更新ですが、マイペースに料理&COOKPADを楽しんでます♬皆さんからの素敵なレポ いつも本当に感謝しています(´ー`*)✿仕事を始めたので活動は不定期です。つくれぽ掲載遅くなることもありますがご了承下さい。
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 かつお節 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728518
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