レンジで!ツヤツヤ人参グラッセ
ステーキの付け合せ・お弁当に!レンジで本格グラッセが出来ます!
このレシピの生い立ち
付け合せや用に手軽に作るため
作り方
- 1
人参は厚めに切ったり、お好みの形に切ってももちろんOKです。
切り方や厚さで加熱時間を調整! - 2
耐熱容器に、人参・他の材料を入れヒタヒタの水を入れます。
- 3
ふんわりラップをして600w2分30秒~。
ひっくり返してラップをしたまま荒熱をとります。気持ち固くても余熱で通ります! - 4
お好きな型で抜いてお弁当に入れたりステーキなどに添えたりどうぞ!
- 5
普段使いには厚めに切ったり俵型のように切ったりアレンジを!調味料・水も約2倍にして加熱時間も増やしてみてね★
- 6
お弁当にIN!
ハンバーグに添えて✿ 薄めに仕上げて飾りました!
コツ・ポイント
レシピ表記はお弁当向けの少量用なので家庭用に多目・厚めに作る際は調味料・水も調整して下さいね!
水はひたひた位で十分です!あまり沢山入れすぎると味が薄くなりすぎます・・。
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