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★簡単&節約!肉巻きもやしの照り焼き★
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★簡単&節約!肉巻きもやしの照り焼き★-レシピのメイン写真

★簡単&節約!肉巻きもやしの照り焼き★

chicco★
chicco★ @chicco_kitchen

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ボリューム満点!節約レシピです♪
甘辛い味付けともやしのシャキシャキ食感がいい!お弁当にも☆
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お肉の量が少なかったので、冷蔵庫にあったもやしを巻いてかさまし!もやしのシャキシャキ食感がすごく美味しかったです(*^^*)

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 8枚(150g)
  • もやし 1/2袋
  • 小麦粉 適量
  • 合わせ調味料
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を1枚広げて縦に置き、手前にもやしを適量のせて巻きます。
    残りも同様に巻き、小麦粉を薄くまぶします。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1の巻き終わりを下にして転がしながら焼きます。

  4. 4

    しっかり火が通ってこんがりしてきたら、●の調味料を加えてよく絡めれば出来上がりです。

  5. 5

    宝島社「クックパッドmagazine!Vol.7」(2016.7.2発売)に掲載していただきました(*^^)v

コツ・ポイント

お肉でもやしを巻くときは、もやしをしっかり手で押さえながら、少しきつめに巻くとばらけずにきれいに巻けます!

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chicco★
chicco★ @chicco_kitchen
2015/03/16 01:13に公開
お料理大好き♪2児のママです!家族のために美味しい料理を作りたいと日々がんばっています(^o^)/
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このレシピのキーワード

肉巻き 照り焼き もやし 酒 豚薄切り肉 小麦粉

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