バゲットを薄く（1センチより薄く）スライスし、バターとしょースを塗る。

130℃に設定したオーブンで13分間、様子を見ながら焼く。

焼きあがったら、刻みのりと、かつお節をトッピングする。

粗熱が取れるまで開放状態で冷ましてから召し上がれ。

鉄板に乗せたまま冷ますことで水分が飛んでよりカリッとします。
湿気てきたらまた少し焼き直して食べるとよいです。