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白いご飯に★とろとろめんたい卵
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白いご飯に★とろとろめんたい卵-レシピのメイン写真

白いご飯に★とろとろめんたい卵

ハッチhacchi
ハッチhacchi @cook_40052175

辛子めんたいこと卵だけで作る、白飯わしわし進んじゃう系絶品おかず。
めんたいこも卵も半熟が命です＾＾

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた「たらこ卵」を辛子めんたいこでアレンジしてみました＾＾

辛子めんたいこと卵だけで作る、白飯わしわし進んじゃう系絶品おかず。
めんたいこも卵も半熟が命です＾＾

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母がよく作ってくれた「たらこ卵」を辛子めんたいこでアレンジしてみました＾＾

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ハッチhacchi
ハッチhacchi @cook_40052175

辛子めんたいこと卵だけで作る、白飯わしわし進んじゃう系絶品おかず。
めんたいこも卵も半熟が命です＾＾

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母がよく作ってくれた「たらこ卵」を辛子めんたいこでアレンジしてみました＾＾

辛子めんたいこと卵だけで作る、白飯わしわし進んじゃう系絶品おかず。
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材料

２～３人分
  • 卵 ２個
  • 辛子めんたいこ 70ｇ程度
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作り方

  1. 1

    辛子めんたいこを薄皮から出し、ほぐした卵と一緒にボウルの中で混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンにグレープシードオイルを引き、１を一気に流し入れる。

  3. 3

    ゴムべらで大きくかき混ぜながら火にかけ、半熟程度で火を止めたら、できあがり。
    目安は10秒！

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ハッチhacchi
ハッチhacchi @cook_40052175
2011/09/18 00:42に公開
食いしん坊主婦ハッチが、日々カンタンうまうまなおうちごはんを研究中！わが家で何年も作り続けている定番メニューからやってみたらおいしかった！の新作まで、自分自身の備忘録も兼ねてどんどん登録していきたいと思っています。ぜひ遊びにきてくださいね～＾＾
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このレシピのキーワード

ご飯 卵 明太子

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