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安い稚貝で♫酒蒸し✿
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安い稚貝で♫酒蒸し✿-レシピのメイン写真

安い稚貝で♫酒蒸し✿

ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000

子供が大好きな１品☆ で・す・が　お酒のつまみに
どうぞ　お試しください♪
このレシピの生い立ち
あさりの酒蒸しからの連想で作りました
1人暮らしをしていた時の肴です

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安い稚貝で♫酒蒸し✿

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材料

  1. 稚貝 １パック
  2. 日本酒ｏｒ料理酒 １００ｃｃ
  3. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    稚貝を水でザッと洗う
    （お店の方が教えてくれました）

    • 安い稚貝で♫酒蒸し✿作り方1写真
  2. 2

    鍋を火にかけ　熱くなったら貝を入れ塩コショウ少々　お酒を入れ蓋をし中火で蒸し焼きにする

    • 安い稚貝で♫酒蒸し✿作り方2写真
  3. 3

    貝に火が通ったら
    味見　味が足りなければ塩コショウで
    出来上がり☆

    • 安い稚貝で♫酒蒸し✿作り方3写真

コツ・ポイント

よく火と通して下さい

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ＭＯＭＯパンダ
ＭＯＭＯパンダ @cook_40039000
2010/03/15 07:41に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです！仲良くしてください♪
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