♡野菜たっぷり♪ お腹満足♪グラタン♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

沢山の野菜を美味しく頂けるグラタンです
これなら苦手な野菜も好きになれちゃうかも~(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
なかなか一度の食事で沢山の野菜を摂れないので
大好きなグラタンでたっぷり使いました(。→∀←。)キャハ♡

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沢山の野菜を美味しく頂けるグラタンです
これなら苦手な野菜も好きになれちゃうかも~(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
なかなか一度の食事で沢山の野菜を摂れないので
大好きなグラタンでたっぷり使いました(。→∀←。)キャハ♡

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材料

☆2~3人分☆
  1. ☆バター☆ 15グラム
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. 小麦粉 大さじ1.5
  4. 牛乳 400cc
  5. ☆コンソメ☆ 40グラム
  6. カボチャ 4分の1個
  7. インゲン 10本
  8. ブロッコリー 5~6房
  9. ブロッコリーの芯 1本
  10. ニンジン 3センチ分
  11. アスパラ 4本
  12. しめじ 1パック
  13. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャはレンジでチン☆
    ニンジンは薄切り
    インゲン・アスパラ・ブロッコリーは食べやすい大きさにして下茹でします

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし 微塵切りの玉ねぎを炒めます

  3. 3

    2に小麦粉を加えまとまったら牛乳を加え 溶かします

  4. 4

    とろみが出てきたらコンソメを加えます

  5. 5

    耐熱皿に少しホワイトソースを塗ります

  6. 6

    1の野菜とシメジをランダムに並べます

  7. 7

    残りのホワイトソースをかけます

  8. 8

    チーズをたっぷり乗せて オーブンで焦げ目がつくまで焼きます

  9. 9
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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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