
簡単すぎる!おいしいブロッコリー炒め♪
P56 @cook_40082852
おいしい、ヘルシー、ブロッコリー炒めです♪栄養たっぷりブロッコリーで世界一の美女に☆☆
このレシピの生い立ち
中国でよく食べた味(´∀`)
簡単すぎる!おいしいブロッコリー炒め♪
おいしい、ヘルシー、ブロッコリー炒めです♪栄養たっぷりブロッコリーで世界一の美女に☆☆
このレシピの生い立ち
中国でよく食べた味(´∀`)
作り方
- 1
ブロッコリーを一口大に切る。芯も火の通りやすい大きさに切る。
- 2
鍋にブロッコリーが茹でれるくらいの水を入れ、沸騰させる。
- 3
そこへ塩を多め(お吸い物くらいの濃さ)に入れ、ブロッコリーをかために茹で(30秒くらい)、ざるにあける。
- 4
フライパンを熱しごま油を敷き、ブロッコリー、にんにくの順に投入。
- 5
味をみて、もう少しという感じなら中華スープの素を足す。(味の素でもいいかも)ちょうど良ければスープの素なしでOK!
- 6
最後に香りプラスのごま油をすこーしかけて、はい、できあがり♪
- 7
茹でてあるので炒める時間はほとんどかかりません。全工程5分でできちゃいます。
コツ・ポイント
ダイエット中の方→塩茹で+にんにくでも十分おいしいです。
世界一の美女になるダイエット中の方→オリーブオイルで炒めてください。
そこまで気にされない方→やはりごま油で炒めるとおいしさUPです。
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