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簡単すぎる!おいしいブロッコリー炒め♪
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簡単すぎる!おいしいブロッコリー炒め♪-レシピのメイン写真

簡単すぎる!おいしいブロッコリー炒め♪

P56
P56 @cook_40082852

おいしい、ヘルシー、ブロッコリー炒めです♪栄養たっぷりブロッコリーで世界一の美女に☆☆
このレシピの生い立ち
中国でよく食べた味(´∀`)

おいしい、ヘルシー、ブロッコリー炒めです♪栄養たっぷりブロッコリーで世界一の美女に☆☆
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おいしい、ヘルシー、ブロッコリー炒めです♪栄養たっぷりブロッコリーで世界一の美女に☆☆
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材料

2人分
  • 中華スープの素 少々
  • ごま油 適量
  • にんにく 適量
  • ブロッコリー 1株
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切る。芯も火の通りやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にブロッコリーが茹でれるくらいの水を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    そこへ塩を多め(お吸い物くらいの濃さ)に入れ、ブロッコリーをかために茹で(30秒くらい)、ざるにあける。

  4. 4

    フライパンを熱しごま油を敷き、ブロッコリー、にんにくの順に投入。

  5. 5

    味をみて、もう少しという感じなら中華スープの素を足す。(味の素でもいいかも)ちょうど良ければスープの素なしでOK!

  6. 6

    最後に香りプラスのごま油をすこーしかけて、はい、できあがり♪

  7. 7

    茹でてあるので炒める時間はほとんどかかりません。全工程5分でできちゃいます。

コツ・ポイント

ダイエット中の方→塩茹で+にんにくでも十分おいしいです。
世界一の美女になるダイエット中の方→オリーブオイルで炒めてください。
そこまで気にされない方→やはりごま油で炒めるとおいしさUPです。

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P56
P56 @cook_40082852
2010/03/13 07:00に公開
趣味:みなさんのレシピを物色するコト。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー にんにく

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