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残りご飯でキャベツと塩昆布のチャーハン♡
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残りご飯でキャベツと塩昆布のチャーハン♡-レシピのメイン写真

残りご飯でキャベツと塩昆布のチャーハン♡

memiちゃん
memiちゃん @cook_40068816

炒めると昆布とキャベツの甘味が出て好きです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
食材を買いに行くのが面倒で…あるもので作ったらおいしくできました(≧∇≦)

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memiちゃん
memiちゃん @cook_40068816

炒めると昆布とキャベツの甘味が出て好きです(≧∇≦)
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食材を買いに行くのが面倒で…あるもので作ったらおいしくできました(≧∇≦)

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • ごま油 適量
  • 塩昆布 大さじ2程度
  • キャベツ 1～2枚程度
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを小さめの一口大に切って、ごま油で炒め、塩胡椒する。

    • 残りご飯でキャベツと塩昆布のチャーハン♡作り方1写真
  2. 2

    ご飯にごま油大さじ1程度、塩昆布を入れて混ぜておく。

    • 残りご飯でキャベツと塩昆布のチャーハン♡作り方2写真
  3. 3

    キャベツを軽く炒めたら2をいれて炒める。フライパンの端に卵を割り入れて炒り卵を作る。

    • 残りご飯でキャベツと塩昆布のチャーハン♡作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜ合わせて味見をし、塩胡椒で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ちゃちゃっと5分位でできます。
ごま油を先に混ぜておくのでそんなに炒めなくてもパラパラになります(^o^)
卵は炒り卵にした方が出来上がりが綺麗です☆

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memiちゃん
memiちゃん @cook_40068816
2015/03/05 11:26に公開
子育てと仕事をしながら、簡単で美味しくをモットーに料理楽しんでます♪みなさんのいろいろなレシピを見て「ナルホド☆」と勉強させてもらっています♡
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ 塩こんぶ 卵 ご飯

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