おうちでFranziskaner♪

Tayla @cook_40084149
いわゆるウィンナーコーヒーです❤
どうしても家で、今!!飲みたくて(笑)作りました♪
このレシピの生い立ち
どうしても今飲みたい!!と思って生クリームわざわざ買って来て作りました(笑)こっちは、コーヒー豆の値段がどれを買っても均一なので、エスプレッソとブルーマウンテンをブレンドして飲んでいます。まぁお好みでいいとは思いますが、濃いめの方が美味しいですよ♪
おうちでFranziskaner♪
いわゆるウィンナーコーヒーです❤
どうしても家で、今!!飲みたくて(笑)作りました♪
このレシピの生い立ち
どうしても今飲みたい!!と思って生クリームわざわざ買って来て作りました(笑)こっちは、コーヒー豆の値段がどれを買っても均一なので、エスプレッソとブルーマウンテンをブレンドして飲んでいます。まぁお好みでいいとは思いますが、濃いめの方が美味しいですよ♪
作り方
- 1
☆生クリームの準備☆クリームをホイップします♪好きな量のクリームをボールに入れて、ミキサーでホイップ♪ちょっとお砂糖を加えて甘くしておくのがいいです♪
- 2
カップの底に、粗目糖をテースプーン1杯分入れます。
- 3
濃い目のコーヒーを入れるので、やや深煎り〜深煎りの豆を使います。あっさり飲みたいのであれば荒い目に挽けばいいです☆
- 4
ドリップしま〜す(笑)コーヒー飲むのに一番楽しい瞬間です♪香りが...・:*:・(●´Д`●)・:*:・
☆お湯は沸騰させないこと☆細口のポットでゆっくりじっくりいれる❤ - 5
7〜8分目まで入れたコーヒーにホイップしたクリームを入れるとふわぁっ♪っと広がります❤
- 6
飲み方は、始めにちょっと甘いクリームがそしてコーヒーの苦みが口の中に入って来て、最後に粗目が残った甘いコーヒーを楽しむ❤
コツ・ポイント
ケーキなんか作った時に生クリームが余ったら是非❤
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