キャベツソテー。マジックソルト風味。

Name: キャベツソテー。マジックソルト風味。
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2個; 酒又は水 50cc; マジックソルト(塩、岩塩、クレイジーソルトOK) 適量; ぽん酢 適量; オリーブ油又はサラダ油 適量

あふあふあふ @cook_40085238

フライパンで焼くだけの簡単レシピ。甘みを引き出したキャベツを沢山食べられます♪
マジックソルト＆ぽん酢で美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
あま〜いキャベツを沢山食べたくて…

キャベツソテー。マジックソルト風味。

あふあふあふ @cook_40085238

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材料

キャベツ 1/2個
酒又は水 50cc
マジックソルト(塩、岩塩、クレイジーソルトOK) 適量
ぽん酢適量
オリーブ油又はサラダ油適量

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作り方

1
キャベツは1/4~1/6のくし形に切り分け、油を熱したフライパンに並べる。
2
弱めの中火で2分焼き、ひっくり返し酒又は水50ccを入れ蓋をして５分蒸し焼き。
3
蓋をとりフライパンに残った水分をとばしたら火を止め、皿に盛りマジックソルトとぽん酢をかけたら出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

焼き時間蒸し時間は目安です。お好みの柔らかさで調節して下さい(^-^)/
皿に盛ったら、キャベツの芯の部分を切り落とすとパラパラにばらけるので皆で食べ易くなります♪
マジックソルトがおすすめですが…塩、岩塩、クレイジーソルトでも。

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つくれぽ

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あふあふあふ @cook_40085238

2015/03/06 09:55に公開

3人の子供を持つ主婦です♪主婦も長くなると…手際よく⁈要領よく⁈…かなり手を抜く事を覚えます^^;そんな感じで、私のレシピ。気がついたらかなり簡単なものばかりでした！(◎_◎;)気になるものがありましたら、是非一度お試し下さい♡それから、皆さんのお料理レシピをいただき毎日のおやつや夕食に活用してます(*^^*)素敵なレシピに日々感謝です(^-^)/

このレシピのキーワード

キャベツ酒

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